GUATEMALA HUEHUETENANGO X 1000GRS
Origen: Guatemala
Región: Huehuetenango
Proceso: Lavado
Productor: Ally Coffee (pequeños productores)
Variedad: Caturra, Pacamara, Pache, Bourbon
Altura: 1500 metros
Tueste: Medio
Notas de Cata: Cereza, Damasco y chocolate, de cuerpo ligero.
Contenido Neto: 1000 grs
Como nos Gusta Guatemala! Las bolsas llevan el nombre del árbol nacional del país, la Ceiba. En las primeras culturas mayas y mesoamericanas, la Ceiba simbolizaba la conexión entre la tierra y el cielo. El lote que seleccionamos y trajimos es de Huehuetenango, un café comunitario, invirtiendo en abastecimiento sustentable para beneficiar a un gran grupo de productores. El perfil de taza cuenta con un rico aroma floral y de frutos del bosque y está lleno de chocolate, limón y frambuesa, con un cuerpo cremoso gracias al terroir específico de Huehuetenango.
SOMOS TOSTADORES
Todos los granos que ofrecemos los hemos seleccionado en origen
